لماذا تقوم نظرية العلامة التجارية التي تتخذ من نيويورك مقراً لها بنقل الاستدامة إلى مستوى المزرعة
أمضى غونزالو بيرتيل عامًا في منصبه كنائب رئيس الاستدامة في Theory. حتى الآن، تم تخصيص الكثير من وقته في العلامة التجارية التي يقع مقرها في نيويورك للأغنام التي تعاني من انتفاخ البطن.
“إن بصمة انبعاثاتنا هي الأكبر في النطاق 3،” أوضح ذلك عندما التقينا في المقر الرئيسي للعلامة التجارية في يونيو. “وضمن ذلك، تمثل المواد الخام معظم انبعاثاتنا، لذلك عرفنا أنه يتعين علينا العمل مع شركائنا في سلسلة التوريد لمعالجة هذا الأمر على مستوى المزرعة.” جاء الصوف في المرتبة الأولى في القائمة، وهو أحد المواد الأكثر استخدامًا في النظرية، إلى جانب القطن والكتان والجلود والكشمير والسليلوز. وأحد الاهتمامات الأساسية بالصوف؟ تتسرب انبعاثات غاز الميثان من الأغنام عندما تطلق الريح، وهو ما يمكن أن يكون أقوى بـ 86 مرة من ثاني أكسيد الكربون على المدى القصير.
اختتمت شركة Theory مؤخرًا المرحلة الثانية من برنامج تجريبي مع المورد الأسترالي Congi Farm، والذي ساعدت في الحصول على شهادة من هيئة الزراعة المتجددة RegenAgri. في محاولة لخفض كمية (وفعالية) غاز الميثان الذي تنبعث منه الأغنام، قامت مزرعة كونغي بإطعامهم أقراص الأعشاب البحرية، التي طورتها شركة التكنولوجيا البيئية Sea Forest. وأظهرت النتائج الأولية نتائج واعدة: فقد شكلت أقراص الأعشاب البحرية 1% فقط من النظام الغذائي للأغنام، لكنها خفضت انبعاثات غاز الميثان بنسبة تصل إلى 43%. لذلك قامت Theory بتوسيع نطاق المشروع التجريبي من 2000 خروف في مزرعة كونجي (التي يتوفر الصوف منها بالفعل في المتجر) إلى 10000 خروف في أربع مزارع. يقول بيرتيل: “نحن الآن في انتظار التحقق من طرف ثالث للمرحلة الثانية، لنرى كيف تم تخفيض انبعاثات غاز الميثان”. “نحن متحمسون جدًا.”
منتجات الصوف المتجدد من مشروع غاز الميثان التجريبي متاحة بالفعل في متاجر Theory.الصورة: بإذن من النظرية
يقول بيرتيل إن مشروع الميثان هو جزء من استراتيجية إزالة الكربون الخاصة بشركة Theory. وتأمل العلامة التجارية في تحويل نصف جميع المواد إلى بدائل منخفضة الانبعاثات بحلول عام 2030 – والتي تُعرف بأنها المواد التي تولد انبعاثات غازات دفيئة أقل بنسبة 30٪ على الأقل من المواد التقليدية. وقد يعني هذا الانتقال من القطن التقليدي إلى القطن العضوي أو المتجدد، أو استبدال المواد الاصطناعية التقليدية بأخرى معاد تدويرها، أو الاستثمار في الصوف الذي يخفض انبعاثات غاز الميثان.
تبدأ النظرية بالأقمشة المميزة لها. إن برنامج الصوف قيد التنفيذ بالفعل، حيث يجمع بين مشروع الميثان ومحاولة Congi Farm للحصول على شهادة للصوف المتجدد. الآن، يحول بيرتيل انتباهه إلى القطن. وفي البيرو، تعمل شركة Theory مع أكبر ثلاثة موردي قطن لديها لتسريع التحول إلى ممارسات الزراعة المتجددة. “تعد البيرو واحدة من أهم مناطق مصادرنا للقطن. لقد قمنا بترشيح مزرعة قطن واحدة [from which] يوضح بيرتيل: “نريد الحصول على 60% من القطن البيروفي لدينا بحلول خريف عام 2027، ونحن ندعم تلك المزرعة للانتقال إلى الزراعة المتجددة، المعتمدة من قبل طرف ثالث. لقد بدأنا بالقطن في بيرو، ولكن الفكرة هي توسيع نطاق ذلك عبر الألياف”.
تعتبر المشاريع المحددة على مستوى المزرعة ضرورية لتحقيق الاستدامة، لكنها لن تكون كافية في حد ذاتها. يقول بيرتيل: “لدينا أيضًا أهداف عامة تتعلق بانبعاثات الغازات الدفيئة لدينا، والتي تتماشى إلى حد كبير مع الأهداف المستندة إلى العلم التي تمت الموافقة عليها لشركتنا الأم”، في إشارة إلى Fast Retailing، التي تمتلك أيضًا Uniqlo، وGu، وJ Brand، وHelmut Lang، وPLST، وPrincesse Tam Tam، وComptoir des Cotonniers.
