دليل إلى Sag Harbour، قرية Hamptons حيث يمكنك قضاء الصيف الأمريكي الكلاسيكي

يوجد مطعم The Beacon مباشرة عند Sag Harbour Cove، وهو مطعم على الواجهة البحرية حيث يمكنك شرب مشروب الورد وتناول جراد البحر ريجاتوني مع غروب الشمس على المراكب الشراعية التي تمتد إلى البحر. إنه أحد العناصر الأساسية في فصل الصيف – يحتفل المطعم بموسمه السابع والعشرين – ونتيجة لذلك، فهو ممتلئ كل ليلة بالأزواج والعائلات والعزاب الاحتفاليين الذين يجلسون في البار.

يقع مطعم Page في الشارع الرئيسي، وهو مطعم أمريكي صغير يعمل طوال اليوم ويقدم وجبات الغداء والغداء والعشاء. هناك شيء ما في القائمة يناسب الجميع هنا – العشاء وحده يحتوي على قائمة ترضي الجماهير والتي تشمل سلطات سيزر، وريزوتو الخضار، والتونة المحمرة، وشرائح نيويورك – مما يجعلها وجبة ممتعة حتى لو كانت أكثر ممتعة من خلال غرفة الطعام المضيئة ومتجددة الهواء.

يسافر الناس من مدن بعيدة إلى مطعم Sen، وهو مطعم السوشي الذي يعمل في منطقة Hamptons منذ أكثر من ثلاثين عامًا. تعال للحصول على قائمتهم الواسعة من القوائم المتخصصة. يمكنك البقاء لتناول كعك السلطعون المطهو ​​على البخار وفطائر عشبة الليمون بالدجاج.

هناك شيء بسيط ولكنه أنيق في مأكولات جنوب إيطاليا التي يقدمها الشيف أغوستينو بتروسينو في مطعم Tutto il Giorno، حيث يتم تقديم لينجويني مع المحار والأوراتا المشوية وطبق الريزوتو اليومي الدوري الخاص في غرفة طعام ريفية جذابة. على الرغم من ذلك، إذا استطعت، حاول الحصول على طاولة في حديقتهم الساحرة المزينة بالخضرة والفوانيس المعلقة.

لقضاء ليلة اجتماعية أكثر، يعد مطعم Le Bibloquet هو المطعم الذي يمكن رؤيته في Sag Harbour. عادة ما يكون البار مفعمًا بالحيوية، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، عندما يقوم منسق الأغاني بالغناء من الكشك. أما ماذا تطلب؟ دجاج كاجون، رز التونة، وعدة جولات من المشروبات.

يوجد الكثير من محلات الآيس كريم في Sag Harbour. لكن آيس كريم بيج أولاف، بتصميماته الداخلية القديمة وأقماع الوافل الشهيرة، ينبغي أن يرضي شهيتك للحلويات و أحلامك بالحنين الصيفي.

كان مخبز Sag Harbour هذا، والذي يضم أيضًا موقعين آخرين في إيست هامبتون، أحد مخبزات جيمس بيرد المتميزة في الدور نصف النهائي في عام 2025. مع كل قضمة من معجنات مختلفة – سواء كان ذلك خبز القرد، أو حلزون الزبيب، أو كرواسون بروسسيوتو جرويير – تفهم السبب. لديهم أيضًا عدد من عروض الإفطار والغداء، مثل لفائف جراد البحر وسندويشات دجاج بان مي.

هناك سبب وراء امتلاء متجر الأطعمة المعلبة سريع الحركة بالعملاء كل صباح – فهناك شيء يناسب الجميع. سواء أكان ذلك لحم الخنزير المقدد الكلاسيكي والبيض والجبن أو أحد السندويشات المتخصصة المسماة محليًا (حظًا سعيدًا للمقيمين خارج الأبراج الذين يحاولون طلب Quogue)، يعد Goldberg’s خيارًا مرحبًا به وخاليًا من الرتوش على السحب الرئيسي. احصل على شطيرة قبل أن تصل إلى الشاطئ، أو استرخ لبعض الوقت واقرأ ورقة من محل بيع الصحف.

من المؤكد أن فرو-يو هي الحلوى اليومية، ولكن بوذا بيري يعمل في هذا المجال منذ أكثر من عقد من الزمن. مكان مناسب للعائلة، حتى أكثر البالغين قسوة لن يكونوا قادرين على مقاومة أغنية صفارات الإنذار ذات الإضافات التي لا نهاية لها. نصيحة للمحترفين؟ قم بتدوير أفضل توت بوذا مع التارت الطبيعي الكلاسيكي للحصول على علاج صيفي فاكهي منعش قليلاً.